Le domaine Centenaire est indépendant et 100% récoltant, il existe depuis des décennies, près de la capitale historique du Beaujolais.
C'est l'oncle Louis MARTIN qui a créé l'indépendance du domaine en instaurant la mise en bouteilles à la propriété en 1966.
Depuis, ses héritiers ont élargi l'exploitation aux Crus proches : Régnié et Morgon, toutes les parcelles ont plus de 50 ans d'existence.
Issu de "Grands Cras", l'un des 6 climats du cru MORGON. Le sous-sol est fait de roches granitiques en décomposition. 100% Gamay Noir du Beaujolais.
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C'est entre 300 et 400 mètres d'altitude que les vignes de Régnié, le plus jeune des crus du Beaujolais, est cultivé. C'est entre la force des Morgon et la douceur des ...
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Les vieilles vignes sont situées non loin du domaine, et sont solidement accrochées aux coteaux granitiques. Macération courte en grappes entières, traditionnelle du ...
En savoir plus ›Copyright © 2013 • Domaine Centenaire • Création PMP CONCEPT
